|
|
Engeltjes En Duiveltjes Te Paard
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. bacon in plakken -
100 gr. oesters uit de schelp -
8 ontpitte, gewelde pruimen -
4 sneden witbrood -
30 gr. ongezouten boter -
1/2 theel. Worcestershiresaus.
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor en bekleed het rooster met folie. Halveer de plakjes bacon en rol ze om de oesters en pruimen. Zet dit vast met een cocktailprikker en leg ze dan op het rooster. Grilleer ze per kant 2-3 minuten. Rooster het brood, smelt de boter en voeg de Worcestershiresaus toe. Snijd de korsten eraf en snijd ze schuin door.
Bereidingswijze:
Wrijf de toast in met de botersaus en leg dan de oesterrolletjes erop.
|
|
|